10 alimente care accelerează metabolismul și ard caloriile

Alimentele despre care se spune că “dau viteză” metabolismului – adică arderilor interne, la nivel celular, au capacitatea de a stimula procesele de dezintegrare a lipidelor și de a crește consumul de energie și, implicit, și arderile. Așa că, multe dintre persoanele care au grijă de silueta lor au tendința de a include în meniul lor și aceste alimente minune.

Descoperă care sunt 10 dintre aceste alimente care accelerează metabolismul și ard caloriile.

Capsaicina conţinută de ardeiul iute este o substanţă recunoscută pentru proprietatea denumită generic “arderea grăsimilor”, sintagmă ce se referă la un întreg proces metabolic ce stă la baza pierderii în greutate.

Extractul de Capsicum din ardeiul iute (cunoscut drept capsaicină) are şi alte proprietăţi precum:

• Ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge pentru obţinerea echilibrului optim.
• Ajută la menţinerea sănătaţii pielii, la reducerea nivelului colesterolului rău şi la scăderea tensiunii arteriale.
• Are proprietăţi antiinflamatorii.
• Capsaicina este utilă în stimularea circulaţiei şi modificarea reglării temperaturii corpului.

Avantajele cosumării cerealelor integrale apar datorită conținutul ridicat de carbohidrați complecși care accelereză metabolismul prin stabilizarea nivelului de insulină. Include în mesele zilnice porţii consistente de orez brun, quinoa sau pâine din făină de ovăz, fără să le combini cu alte alimente bogate în zahăr.

Broccoliu-ul este bogat în calciu și vitamina C, care sunt nutrienți excelenți pentru creșterea ratei metabolice. Calciul este stimulentul în sine, iar vitamina C ajută organismul să absoarbă mai mult calciu. În plus, această legumă este bogată și în fibre, astfel că o face să fie ideală pentru scăderea în greutate. Totodată, și alte alimente bogate în calciu sunt indicate pentru stimularea metabolismului.

Numeroase studii confirmă faptul că supa te ajută să lupți împotriva obezității. În cele mai multe diete, acest preparat este incorporat înaintea felurilor principale. De ce? Ei bine, cercetătorii au ajuns la concluzia că persoanele care mănâncă întâi supă consumă mai puține alimente solide atunci când vine vorba și de celelalte feluri de mâncare.

Astfel, combinația de lichide și solide din supă generează o reducere a apetitului și ajută la arderea grăsimilor.

Nu mai este un secret faptul că o cană de ceai verde este o infuzie de sănătate. Este bogat în antioxidanți care sunt esențiali pentru funcționarea organismului și creștrea proceselor metabolice cu 4%. De asemenea, cafeaua neagră, consumată cu moderație (o ceașcă de preferat, pe zi), este și un înlocuitor al băuturilor energizante, atunci cand ești suprasolicitat, ajutând și la creșterea ratei metabolice.

Merele se numără printre acele super-alimente care conțin nutrienți și care au puține calorii. De fapt, ele fac parte dintr-un grup de alimente care au calorii negative. Este vorba de cele care determină organismul să ardă mai multe calorii pentru a fi digerate decât conțin ele în sine.

Începând cu ardeii iuți și până la usturoi sau scorțișoră, toate aceste arome picante pe care le presari în mâncare stimulează metabolismul, circulația sângelui și arderile.

Este dovedit faptul că persoanele care obișnuiesc să consume preparate condimentate pot arde și cu 1000 de calorii mai mult decât cei care nu includ condimentele în alimentație.

Alimentele bogate în vitamina C ajută procesele de ardere a grăsimilor. Așa că, vitamina C se găsește din plin în citrice: portocale, lămâi, grepfrut, dar și în roșii. Acestea au și un conținut bogat de pectină care împiedică absorbția grăsimilor.

Alimentele bogate în calciu accelerează metabolismul. Un studiu realizat la Universitatea din Tennessee a confirmat faptul că persoanele care consumă între 1.200 și 1.300 de miligrame de calciu pe zi pierd în greutate de două ori mai mult decât cei care nu consumă deloc.

Pestele este bogat in acizi grași Omega 3, responsabili cu reducerea nivelului de leptină. Aceasta este un hormon vinovat de încetinirea metabolismului. Însă, pe lângă pește poți consuma și nuci și semințe.